Cuisinier de ligne saisonnier/Cuisinier de banquet

À propos du Metcalfe Golf Club
Le Metcalfe Golf Club est un club familial convivial situé juste au sud d’Ottawa, reconnu pour son atmosphère accueillante, son parcours de golf pittoresque et sa bonne nourriture. Nous cherchons des personnes amusantes et travailleuses pour rejoindre notre équipe de cuisine pour la prochaine saison de golf!

Résumé du poste
Le cuisinier de la ligne saisonnière / Banquet joue un rôle important dans la livraison de repas de qualité et d’un excellent service à nos invités et membres. Ce poste consiste à préparer des repas à la carte, à aider au service des banquets et à maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire. Le candidat idéal aime le travail d’équipe, est fier de sa nourriture et s’épanouit dans une cuisine rythmée.

Responsabilités clés

• Préparez et cuisinez une variété de plats à la carte et de plats du jour.
• Aider à la préparation du banquet, à dresser les assiettes et au service des événements.
• Superviser et soutenir les cuisiniers et le personnel de lavage de vaisselle pendant le service.
• Communiquez efficacement avec le personnel de cuisine et d’accueil pour assurer un fonctionnement fluide.
• Maintenir un nettoyage adéquat de la cuisine, des procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Respectez toutes les normes de santé et de sécurité.
• Effectuez d’autres tâches assignées par le chef ou le gestionnaire de cuisine.

Qualifications et compétences

• Minimum 1 an d’expérience comme cuisinier de ligne et/ou de banquet (requis).
• Certification de manipulateur alimentaire ou équivalent (un atout).
• Bon travail d’équipe et compétences en communication.
• Transport fiable — le club n’est pas accessible par transport en commun.
• Attitude positive, attention aux détails et forte éthique de travail.

Rémunération et avantages

• Salaire horaire : 18,00 $ à 23,00 $/heure, basé sur l’expérience.
• Pourboire des restaurants et des banquets.
• Avantages du golf pour le personnel (privilèges de jeu et rabais).
• Avantages supplémentaires : événements de l’entreprise, repas à prix réduit, horaire flexible, programme de bien-être, stationnement sur place.

Comment postuler
Veuillez postuler via Indeed ou envoyer votre CV par courriel à rhowell@metcalfegolf.com avec la ligne d’objet « Seasonal Cook Application ».

Le Metcalfe Golf Club est un employeur inclusif et accueille les candidatures de tous les candidats qualifiés. Des aménagements sont disponibles tout au long du processus de sélection sur demande.